Ontwaakmaan
Afgelopen woensdag heb ik mijn eerste Volle Maanviering meegemaakt, met een groepje heksen van het Volle Maan Cafe. Ik moet zeggen, dat ik het best spannend vond. Elkaar ontmoeten in een café is één ding, samenkomen voor een viering is, een ander verhaal. Het was een heel goede ervaring, het is zo genieten om mensen [...]
Read the blog: Ontwaakmaan
Appel Anijskoekjes
Ik heb gisteren een variatie op een van mijn favoriet koekjes gemaakt voor de maanviering van de Ontwakende Maan. Ze zijn heel eenvoudig te maken, succes verzekerd! Ingredienten: 125 gram roomboter 75 rietsuiker of lichtbruine basterdsuiker 1 eetlepel anijszaad 3 gedroogde appels 1 ei 100 gram volkorenmeel 75 gram bloem snufje zeezout Snij de gedroogde [...]
Read the blog: Appel Anijskoekjes
Ostara
Ostara is de jaarviering van de lente-evening, de dag in het voorjaar waarop dag en nacht, licht en donker, even lang zijn. Het is dag waarin we de balans die we in het leven zoeken, kunnen waarnemen. Het is een astronomische gebeurtenis; de datum voor Ostara kan van jaar tot jaar verschillen, het is de [...]
Read the blog: Ostara
Noten-vruchtenbrood
Een van mijn succesrecepten voor Ostara is een zoet notenvruchtenbrood. Natuurlijk is dit brood ook bij andere gelegenheid heel smakelijk ;-) 250 gram volkorenmeel, 250 gram bloem 1 zakje gedroogde gist 1 el honing 1 ei 200 gram rozijnen 100 gram krenten 100 gram gesneden dadels of abrikozen 1 el citroen rasp 1 el sinaasappel [...]
Read the blog: Noten-vruchtenbrood
Groene salade
Met de viering van Ostara mag een groene salade met eieren niet ontbreken! Basisingredienten: Waterkers, postelein, spinazie of andere groene bladgroenten, Rucola, Alfalfa Hardgekookte eieren, 1 per persoon Dressing: Olijfolie, Citroensap, Grove zwarte peper en Pesto Garnering: Peterselie en Zonnebloem- of pijnboompitten Was de groente en maak ze groente schoon van verlepte of verdroogde stukjes. [...]
Read the blog: Groene salade
9 kruiden soep
Mijn favoriete soep voor Ostara! Ingrediënten: 30 gr roomboter 40 gr volkorenmeel 1 liter kruidenbouillon paardebloemblad, brandnetel, berkenblad, bieslook, peterselie, selderij, lavas, dragon en salie. Laat de roomboter smelten, als de boter warm is voeg je in een keer het meel toe. Het wordt een dikke klont, laat deze iets garen maar niet bakken of [...]
Read the blog: 9 kruiden soep
Tarot
Tarot had ik al afgeschoven als “niet mijn ding”, iets waar ik nu langzaam op terug begin te komen… Al weer een flinke tijd geleden heb ik een programma gedownload; Orphalese Tarot. Hoe ik op dit programma ben gekomen, weet ik echt niet meer. Een ding weet ik wel, het is een programma wat mij [...]
Read the blog: Tarot