Een van mijn succesrecepten voor Ostara is een zoet notenvruchtenbrood. Natuurlijk is dit brood ook bij andere gelegenheid heel smakelijk ;-) 250 gram volkorenmeel, 250 gram bloem 1 zakje gedroogde gist 1 el honing 1 ei 200 gram rozijnen 100 gram krenten 100 gram gesneden dadels of abrikozen 1 el …
Met de viering van Ostara mag een groene salade met eieren niet ontbreken! Basisingredienten: Waterkers, postelein, spinazie of andere groene bladgroenten, Rucola, Alfalfa Hardgekookte eieren, 1 per persoon Dressing: Olijfolie, Citroensap, Grove zwarte peper en Pesto Garnering: Peterselie en Zonnebloem- of pijnboompitten Was de groente en maak ze groente schoon …
Mijn favoriete soep voor Ostara! Ingrediënten: 30 gr roomboter 40 gr volkorenmeel 1 liter kruidenbouillon paardebloemblad, brandnetel, berkenblad, bieslook, peterselie, selderij, lavas, dragon en salie. Laat de roomboter smelten, als de boter warm is voeg je in een keer het meel toe. Het wordt een dikke klont, laat deze iets …