Maan van het Weerlicht
Lightning Moon
Oogst en bevruchting
NM zondag 25 juni, 18:05 op 3.58 Kreeft
VM dinsdag 11 juli, 05:02 op 18.42 Steenbok
De Maan van het Weerlicht vind ik een prachtige benaming voor deze periode. Net na midzomer kan de natuur ons met alle grilligheid verrassen. Heftige onweersbuien, slagregen en windstoten … De God in de onderwereld [...]
Read the blog: Maan van het weerlicht
Een nieuwe variatie op mijn basis cake recept,
de kitchenwitch is weer aktief!
Ingrediënten
250 gram boter, kamertemperatuur
3 eieren
250 gram suiker
500 gram bloem
vanillesuiker, 1 zakje
bakpoeder, 1 zakje
1 el kaneelpoeder
25 gram maanzaad
geraspte schil van 1 grote citroen
Verwarm de oven voor op 175 graden (hete luchtoven 160 graden).
Doe de boter in de mengkom en klop deze glad, ongeveer 1 minuut [...]
Read the blog: Maanzaad-kaneelcake
Gisteren was het de tweede keer dat ik een Maanviering heb meegemaakt, de meiden heb ik inmiddels al wat vaker gezien. Het was een stuk vertrouwder. Ik keek naar al enkele dagen naar de avond uit, verwachtingsvol en toch ongehecht aan wat komen gaat. Het is ook dit keer weer een geslaagde gezellige én leerzame [...]
Read the blog: Grasmaan
Ingrediënten
250g bloem
zout
100g witte basterdsuiker
1 eetlepel kaneel of 1 pijpje kaneel
1/2 theelepel kardemon
1 ei
125g boter
bloem
bakpapier
Bereidingswijze
Vijzel het pijpje kaneel fijn.
Zeef het door een theezeefje om de harde stukjes te verwijderen.
Verwarm de oven voor.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de bloem in een kom en meng er achter een volgens een snufje zout, suiker, kaneel, kardemon ei en de [...]
Read the blog: Kaneelkoekjes
Afgelopen woensdag heb ik mijn eerste Volle Maanviering meegemaakt, met een groepje heksen van het Volle Maan Cafe. Ik moet zeggen, dat ik het best spannend vond. Elkaar ontmoeten in een café is één ding, samenkomen voor een viering is, een ander verhaal. Het was een heel goede ervaring, het is zo genieten om mensen [...]
Read the blog: Ontwaakmaan
Ik heb gisteren een variatie op een van mijn favoriet koekjes gemaakt voor de maanviering van de Ontwakende Maan. Ze zijn heel eenvoudig te maken, succes verzekerd!
Ingredienten:
125 gram roomboter
75 rietsuiker of lichtbruine basterdsuiker
1 eetlepel anijszaad
3 gedroogde appels
1 ei
100 gram volkorenmeel
75 gram bloem
snufje zeezout
Snij de gedroogde appels in heel kleine stukjes.
Vijzel de anijszaadjes tot poeder / [...]
Read the blog: Appel Anijskoekjes